5 Elemente Ernährung

Haltet Sie es für möglich, dass Orangen und Kiwis, welche Sie im Winter für Ihre Gesundheit essen, in Wirklichkeit Ihre Abwehr, das Immunsystem schwächen?
Wissen Sie, dass die angeblich so gesunden Bananen Müdigkeit und Konzentrationsmangel verursachen können; dass Salat, Joghurt und Magerquark im Grunde genommen nicht helfen, schlanker zu werden.

Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist keine Diät. Individuell und typgerecht wird die Ernährung so angepasst und zusammengestellt, dass sie die Energie der betreffenden Person optimiert und aufbaut. Mehr Energie bedeutet optimale Abläufe der Körperfunktionen, der Abwehr und ganz allgemein die Förderung des Wohlbefindens.  Das Wissen beruht auf dem jahrtausend alten Erfahrungsschatz der traditionellen chinesischen Medizin.

Eines der Grundprinzipien: Man unterscheidet grob zwischen dem Yin − und dem Yang-Typ.
Ein Yin-Typ sollte demnach seinen Yang-Anteil stärken indem er mehr „Yang-Nahrungsmittel" isst, und umgekehrt stärkt der Yang-Typ seinen Yin-Anteil, indem er mehr Yin-Speisen zu sich nimmt.

Ist das Energieprinzip aus der Balance, kann es zu Energieverminderung, Immunschwäche, Krankheit und Übergewicht kommen.
Je nach Typ, macht man sich den Wärmeeffekt der Nahrungsmittel zu nutze, die man gerade benötigt.

So ist z.B. Grüner Tee sehr stark abkühlend, egal ob heiss oder kalt getrunken. Gemüse wie Gurken und Tomaten wirken ebenso kühlend. Als energieaufbauendes Gemüse gilt jedoch z.B. der Lauch.
Diese Faktoren erklären vielleicht, weshalb Sie trotz des vielen Salates, den Sie essen, wenig Energie haben, rasch erkältet sind und auch an Gewicht zunehmen?

Wie soll der Körper optimal arbeiten und funktionieren sowie auch Fett verbrennen, wenn ihm dazu die nötige Energie fehlt?

  • Der kühle Yin-Typ braucht heisse Speisen um gesund, schlank und schön zu bleiben. Yin-Menschen frieren leicht, sind ruhig und introvertiert, haben oft einen niedrigen Blutdruck und neigen zu Cellulite.
  • Der warme Yang-Typ ist extrovertiert, dynamisch und leicht erregbar. Er treibt gerne Sport, spricht laut und ist gern unter Menschen. Er hat viel Durst, trinkt gern Kaltes und braucht daher eher abkühlende Speisen.

Gesundheit, Lebensqualität und Leistungsfähigkeit sind kein Zufall, sondern vielmehr das Resultat eigenen Tuns, des positiven Austauschs mit der Umwelt und nicht zuletzt auch einer vernünftigen, typgerechten, angepasster Ernährung!